El marrón glacé, un extraordinario dulce para las fiestas.

El marrón glacé es un dulce muy apreciado en las fiestas. Seleccionados por la casa Planète Chocolat, están elaborados con castañas de alta calidad de Nápoles y una sutil nota de vainilla Bourbon de Madagascar. Cada marrón glacé está recubierto de una ligera capa de glaseado traslúcido elaborado según un saber-hacer artesanal, delicado y laborioso. Se presentan envueltos en papel sulfurizado de oro para garantizar una protección y conservación óptima del fruto.

El marrón glacé s un dulce muy actual que tiene sin embargo una larga historia a sus espaldas. La aparición de los primeros marrons glacés se remonta al siglo XVI en la ciudad de Lyon. Otras fuentes los sitúan en el mismo período en Italia, en la ciudad de Coni, dónde abundaban las castañas y el azúcar.

Este maravilloso dulce es un clásico de las fiestas de Navidad y parte integrante de la tradición navideña. Se puede degustar individualmente o utilizar para elaborar delicados postres.