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Ganache de Avellanas (ref. 21)
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Al morder, el aroma de las avellanas toma literalmente posesión de las narinas. Simultáneamente, todo el sabor de las avellanas se impregna delicadamente en el chocolate para despertar los sentidos
Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, leche entera en polvo, nata fresca, praliné (pasta de avellanas), avellanas picadas grilladas, Cognac, azúcar, glucosa, emulsionante: lecitina de soja (sin OGM), esencia: vainilla natural.
