Het maken van chocolade

Uitdrukking van Belgische kunst. Uitdrukking van puur genot.

Goede chocolade komt uit België. Ongetwijfeld. Goede chocolade is een kunst. Zeker. Want chocolade komt voort uit een conceptueel en scheppend proces. In het vinden van de juiste vormen allereerst, vooral wanneer men er beeldhouwers, designers en beeldende kunstenaars aan verbindt. In de zoektocht naar de juiste aroma’s, naar de juiste alchemie van smaken wanneer het kunstwerkje door een vakman wordt uitgevoerd. Goede chocolade is een puur genot. Het meest intense en sensueel mogelijke genot, met zijn proeverijen, het meest volkomen genot, met het opkomen van allerlei smaken, gevolgd door een moment van volledige rust.

Deze pure chocolade is te verkrijgen bij Planète Chocolat.

Wij staan voor kwaliteit, voor het exclusieve gebruik van hoogwaardige natuurlijke producten.
Wij doen geen enkele concessie aan de smaak.

De ambitie van Planète Chocolat is om de plaats van kunst in de culinaire cultuur te bevorderen, wellicht een vluchtige kunst maar wel steeds opnieuw uitgevonden. Chocolade staat in groot aanzien en is typisch Belgisch en daarom is, voor ons, de vormgeving zo belangrijk. Wij hebben om die reden besloten om onze chocolade bonbons door, zeer diverse, Belgische artiesten te laten ontwerpen. Voor ons, zijn onze chocolaatjes, werkelijke vertegenwoordigers van België in het buitenland.

Kunst is soms vluchtig ..

Het maken van pralines

Fragment van onze DVD over de geschiedenis en het vervaardigen van onze belgische chocolade.

Vul uw winkelwagentje in onze virtuele winkel

Kom in de sfeer van een boetiek van ware handgemaakte chocolade ! Maak uw eigen keuze en kies een box met uw favoriete pralines in onze virtuele winkel.

Wij doen het graag, wij bieden het graag aan.
Om te delen of niet
van het eerste gebaar tot de laatste bonbon
onze ambitie.

Deze verfijnde chocolade is te verkrijgen bij Planète Chocolat.