Cacaopoeder bevat geen suiker en ruikt lekker naar chocolade. Een subtiele touch in uw zoete gerechten (taarten, gebak, koekjes, brownies en mousse au chocolat) en hartig (chili, vlees ragout) met de fijne smaak van chocolade en rijk en stevig aroma.

De wetenschappers zijn het erover eens dat cacao bijzondere eigenschappen heeft zoals een hoog gehalte aan antioxidanten en zeer hoog gehalte aan magnesium (maar ook vitamines B en E, proteïnen, ijzer, kalium, fosfor, koper, zink).