Macarons in Brussel

Kleurig doosje macarons met veel smaak

De komst van de zomer en zijn hoge temperaturen remt de consumptie van chocolade niet af, zeker wanneer deze op ambachtelijke wijze zijn gefabriceerd door meester-chocolademakers.

Dit is het geval met de chocolade macarons, een licht en vers product léger, echte bonbons om te proeven en te delen gedurende het gehele feestseizoen, en langer!

Men hoeft slechts de pasteltinten te bekijken om zich te laten betoveren en te beslissen om een van die 16 kleine zoetigheden te proeven, die delicaat zijn ingebed in een elegant doosje macarons, dat zelf in een zakje zit met het stempel van Planète Chocolat.

Macarons zijn het resultaat van voorouderlijke kennis

De vastberadenheid van de meester –macarons makers, die deze macarons op traditionele wijze hebben vervaardigd, kwam voort uit een nobel en natuurlijk materiaal dat handmatig ontworpen en bewerkt werd, een heerlijk hapje om te zien en explosief voor de smaakpapillen.

Daarom ademt elk deel twee krokante zoetigheden: botercrème, gekookte suiker (100 % pure boter) en met ganache (crème fraîche met 40 % vetgehalte).

De smaken komen vervolgens tot stand via verse vruchten en Belgische chocolade. Men gebruikt exclusieve chocolades van de allerbeste kwaliteit, die komen uit Ghana (sinaasappel-chocolade macarons), Java (passievrucht-chocolade macarons), en een uit Peru (framboos-chocolade macarons).

Macarons zijn van 100 % natuurlijke smaken

Er is zeer veel zorg besteed aan de herkomst van elk 100 % natuurlijke product. Wij wijzen ook op de vanillestokjes uit Madagascar, de aardbeien uit Wépion (uit de Belgische provincie Namen), de pure pistachepasta uit Sicilië en de viooltjes uit Italië.

Besef dat elke smaak niets onnatuurlijks heeft, waardoor wij 16 smaken kunnen garanderen die van een uitmuntende culinaire finesse zijn: Sinaasappel-chocolade, speculaas, koffie, viooltjes, amandelmelk, citroen, pistache, chocolade-framboos, aardbei, brésilienne hazelnoot, chocolade, framboos, passievrucht-mango, karamel-gezouten boter, chocolade-passievrucht, vanille.

Doosje macarons met gratis geleverd in passende omstandigheden

Planète Chocolat zorgt er voor de meest complete service aan te bieden, dus naast het simpelweg laten proeven, ook een volledig gratis bezorging.

Om de perfecte omstandigheden te verkrijgen waarmee de kwaliteit van onze macarons behouden blijft, hebben we gekozen voor high-performance isothermie. De reden hiervan is om de koudeketen te handhaven, met inachtneming van zowel de kwaliteit van het product als de smaak. Daarom zit elke doos tussen twee ijsblokjes, die zorgen voor een temperatuur beneden de 20 °C tot aan het afleveradres.

Bovendien is dit eco-design ontworpen met het oog op de milieuvriendelijkheid; door energiebesparing wegens de compactheid, de isothermie en het lage gewicht van de verpakking. Tot slot: deze isolatie is volledig herbruikbaar en past volledig in het afvalverwerkingscircuit.