TE GEKKE KLEVERIGE BROWNIES

Ik kreeg van die heerlijke Belgische chocola van Planete Chocolat en dacht: hoe kan ik de Euro Finale nou beter vieren dan met het snoepen van mijn favorieten, samen met mijn favoriet.

Ik dacht dat het wel zo eerlijk was om deze kleine traktaties te delen met mijn vrienden door ze te verwerken in deze Te Gekke Kleverige Brownies zodat ze langer goed zouden blijven.

Dit is wat je nodig hebt: 

140g pure chocola

110g bloem

450g poedersuiker

55g cacaopoeder

225g boter

10 eieren

Stop de chocola en boter in een ruime pan en ik deed er een paar van die verrukkelijke Belgische chocolaatjes van Planete Chocolat bij.

Verwarm deze lekkere pan chocolade op laag vuur totdat het allemaal gesmolten is in een grote pan stroperige liefde. 

In een aparte kom zeef zeef zeef je de bloem samen met de cacaopoeder.

Voeg alle suiker toe en breek 10 eieren erin en klop alles flink door elkaar.

Giet de chocolade stroop erbij en meng het nog eens goed.

Zet je brownievormen klaar en vul ze met dit heerlijke mengsel

 Doe ze in de oven voor 25 minuten en kies een topping.   

Om mijn brownies te pimpen, gebruikte ik de Euro 2016 met Chocolade Ballen*, een mix van knapperige pralinebolletjes met hazelnoten, omhuld met witte, melk- en pure chocola. 

En om de vriendinnen lekker te maken voor deze gebeurtenis en om ze over te halen samen met mij voetbal te kijken, heb ik de Gemengde Chocolade Harten* ingezet om ze echt overheerlijk te maken.

Doe ze weer in de over voor 15 minuten en haal ze er uit om af te koelen.

Als je de brownie toppings er vlakbij doet, zullen ze niet verbranden omdat ze te lang in de over staan en ze smelten ook niet te veel.

Ga lekker zitten en kom tot rust met een of twee brownies. Zet een lekkere pot thee en laat voetbal maar beginnen.>>

Dit is wat je nodig hebt: