Zoek de eieren !

Oorsprong van de paaseieren

De oorsprong van de emblemen en het traditioneel Paasfeest gaat heel ver terug in de geschiedenis van de mensheid. Al vanaf de oudheid viert men de terugkeer van de lente en de wedergeboorte van het leven. Zowel de Romeinen als de Egyptenaren gaven elkaar geverfde eieren om het einde van de strenge wintermaanden te symboliseren. Vanaf de 15e eeuw zetten de christenen de eieren opzij tijdens de Vastentijd. Ze verfden ze om ze te offeren tijdens de paasvieringen die de wederopstanding van Christus herdachten. Vanaf de 17e eeuw verandert de traditie en offert men geen echte eieren meer die bestemd waren voor consumptie: voortaan gaven de hovelingen elkaar kostbare en versierde eieren, waar soms een surprise inzat.

De chocolatiers gaan zich ermee bemoeien

We moeten tot de 18e eeuw wachten tot de chocolatiers ten tonele verschijnen: zij maakten de eieren leeg om ze te vullen met chocolade. Een paar decennia later maakten ze de eerste eieren van 100% chocolade. Cacao was nu ruim voorhanden en het maken van de vormen maakte de verschijning van deze smakelijke gewoonte mogelijk, die nog voortduurt tot aan onze dagen.

De traditie van de Paashaas komt oorspronkelijk uit Duitsland met zijn "Osterhase" en heeft zich verspreid tot aan de Verenigde Staten, waar de "Easter Bunny" het meest populaire konijntje is. Dit gefantaseerde wezen symboliseert de lente en de vruchtbaarheid. Hij is het die de chocolade eieren voorbereid en verspreid onder alle kinderen. Er bestaan veel kleine varianten op de traditie van het Paasfeest, maar een ding is overal ter wereld hetzelfde: paaseieren worden verstopt, gezocht, aan elkaar gegeven en opgegeten!

Wij bieden daarom een thematische serie smakelijke paaseieren. U kunt uw eigen pakket samenstellen zodat u aan uw geliefden een geheel persoonlijke selectie ambachtelijke Belgische chocolaatjes kunt geven, 100% cacaoboter en van de allerbeste kwaliteit. Vul naar keuze een "kleine plezier" (250g), een "verlangende" doosje (500g) of een doosje "voor fijnproever" (1kg) met een knapperige praline, één met Grand-Marnier of met honing; met een ganache met lelietje-van-dalen, met truffel of met Earl Grey thee; met mokka karamel, met gezouten boter of met sinaasappel; met pure manon.

Onze verrukkelijke lekkernijen zijn verkrijgbaar in een mooie verpakking die zorgvuldig wordt voorbereid om ervoor te zorgen dat ook de ogen en de geest worden verwend: een elegant doosje met lente kleuren en 24 kleine handgemaakte eieren, een surprise ei met een mooie lint; een doosje gevuld met snoepjes voor de kinderen; eieren met zeevruchten en een mandje voor Pasen.

Met daarin onze gevarieerde eieren volgens traditionele bereiding: melk marsepein, wit framboos, puur met vanillecrème, melk praline, witte praline kokos, pure praline honing, melk hazelnoot knappertjes, wit karamel en sinaasappel, puur gianduja, etc.

Verwen de kleinsten met onze schattige knuffel "Paashaas", die zelf zijn kleine pakketje met 4 eitjes geeft (suiker, puur praliné en karamel, melkchocolade praliné en witte chocolade karamel-sinaasappel). Of laat u verleiden door ons gevulde kopje geschilderd in de kleuren van de lente: u krijgt eitjes en een stick zelfgemaakte ganache om zacht te laten smelten in warme melk voor het meest authentieke kopje warme chocolademelk.

Kunt u niet kiezen? Ga dan voor onze mandje speciaal voor Pasen: het doosje van 200 gram, een sleutelhanger met een konijn dat zijn kleine pakje eitjes beschermt, een lentekopje en een fotoklemmetje “Paashaas”.