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Milchkakao-Ganache (Nr. 16)
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Die Legende besagt, dass Xocolatl, die Sprache der Götter, in das Ohr des Romeo eingeflüstert wurde, der sie als einziger zu verstehen schien... Die Intensität der Schokolade ist dem puren Kakaopulver zu verdanken, das den Gaumen verzaubert.
Ingrédients: Masse de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, caramel (sucre, crème fraîche, beurre), poudre de cacao pur, sucre, émulsifiant : lécithine de soja (sans OGM), arôme : vanille naturelle.
