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Nuss-Ganache (Nr. 19)
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Diese köstliche Praline ist aus der Vereinigung der Bitterkeit des Kakaos mit der Süße der Nuss entstanden. Die Ganache ist mit fein gehackten Nüssen bestreut, die lautlos zwischen den Zähnen knirschen.
Ingrédients: Masse de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, glucose, crème fraîche, noix hachées, praliné (pâte de noisette), sucre, émulsifiant : lécithine de soja (sans OGM), arôme : vanille naturelle.
