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Lakritz-Ganache (Nr. 23)
23
Die Lakritze, die aus sehr aromatischen Wurzeln stammt, macht eine feste Ganache mit Überzug aus Milchschokolade natürlich weich. Der Geschmack bleibt auf dem Rand der Lippen.
Ingrédients: Masse de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, crème fraîche, arôme naturel de réglisse, sucre, glucose, émulsifiant : lécithine de soja (sans OGM), arôme : vanille naturelle.
