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Erdnussbutter-Ganache - Cecile Massart (ref. 64)
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Feinschmecker werden hierin ihre unwiderstehliche süße Sünde als Aperitiv finden. Die süße Milchschokolade der Ernussbutter-Ganache wird von einer feinen salzigen Spitze kontrastiert.
Ingrédients: Masse de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, crème fraîche, pâte de cacahuètes salées, sucre, glucose, émulsifiant : lécithine de soja (sans OGM), arôme : vanille naturelle.
