Das unwiderstehliche Brownie Rezept

Heute möchten wir die kulinarischen Talente von Carli vorstellen, Herausgeber des Blogs The Tea Bee, die köstliche Brownies mit unserer dunklen Schokolade aus dem Hause Planète Chocolat zubereitet hat. Carli offenbart uns die Geheimnisse ihres Rezeptes, die vor allem alle Väter, die Fußballfans sind, mit großer Freude und Genuß überrascht!

Mir wurde herzhafte belgische Schokolade von Planète Chocolat geschickt und ich dachte mir, welchen besseren Weg gibt es, das EM-Finale zu feiern, als diese Leckereien zu naschen?

Ich wollte die kleinen Süßigkeiten mit meinen Freunden teilen und habe daher gedacht . dass ich aus dieser Schokolade diese unglaublich einfachen und saftigen Brownies backe, um sie so länger haltbar zu machen.

Was du dafür bauchst:

140 g dunkle Schokolade

110 g Mehl

450 g Puderzucker

55 g Kakaopulver

225 g Butter

10 Eier

Fülle Schokolade und Butter in einen großen Topf und füge ein wenig von der köstlichen belgischen Schokolade von Planète Chocolat hinzu.

Erhitze den leckeren Schokoladentopf auf kleiner Stufe, bis alles zu einer klebrige Masse verschmilzt.

Siebe das Kakaopulver in einer separaten Schüssel über das Mehl.

Füge den ganzen Zucker hinzu, schlage 10 Eier auf und vermenge alles miteinander.

Gib nun die Schokoladenmasse dazu und vermische alles erneut.

Halte das Brownieblech bereit und fülle die wunderbare Masse darauf.

Für 25 Minuten müssen sie nun in den Ofen und anschließend kannst du dein Lieblingstopping hinzufügen. 

Um meine Brownies zu verschönern, habe ich die EM 2016 Schokoladenbälle verwendet, eine Mischung aus knusprigen Pralinen mit Haselnüssen, die mit weißer, dunkler und Milchschokolade überzogen sind.  

Um die Brownies für meine Freundinnen noch zu versüßen und um meine Freundinnen zu überreden, mit mir Fußball zu schauen, habe ich verschiedene Schokoladenherzen darauf gesetzt, umso exquisit zu gestalten. 

Danach müssen sie noch einmal für 15 Minuten in den Ofen und anschließend abkühlen.

Indem du die Toppings erst später auf die Brownies gibst, verhinderst du das Anbrennen und Schmelzen im Ofen. 

Nun kannst du dich zurücklehnen und ein oder zwei Brownies genießen. Eine heiße Tasse Tee dazu, und dann kann das Anfeuern beim Fußball beginnen!>>