Le ballotin est une invitation aux voyages. Les caraques sont moulées avec du chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao issues de différents pays producteurs de cacao. Une découverte haute en goût.
Ouganda (80%) : cacao fort avec parfum subtil de torréfaction
Équateur (71%) : arômes doux de banane et fraîche note florale
Papouasie Nouvelle-Guinée (64%) : Chocolat avec saveur très prononcée de tabac avec des touches rappelant le champignon.
Pérou (64%) : Chocolat noir amer avec une note fruitée
Costa Rica (64%) : La finesse du cacao amer est ponctuée de saveurs fumée et boisée avec des notes florales.
Vanuatu (44%) : Chocolat au lait avec un goût crémeux et moelleux et quelques notes de réglisse et de cannelle
Venezuela (43%) : Chocolat au lait enrichi d’un goût de noisettes, d’amandes, de vanille et de caramel.
Grenada (44%) : Chocolat au goût moelleux et fruité (pamplemousse et réglisse)
Congo (58%) : Chocolat fondant avec des notes crémeuses de café, nuancées par une touche très douce de raisins secs.
Le chocolat brut se conjugue avec les différentes saveurs des quatre coins du monde.
Poivre noir : note épicée
Caramel : note douce et sucrée
Kumquat de Chine : note acidulée et légèrement amère
Fin moka : note rappelant le café moka
Cannelle : note puissante
Violettes confites : note fraîche et printanière
Thym : note légèrement épicée et amère
Caramel menthe : note fraîchement intense
Fèves de cacao : note croustillante
54 pièces - 250gr
Fonction :
* required fields
Ce produit n'est pas vendu à l'unité. Vous devez sélectionner au moins 1 fois ce produit