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Pralines Sélection Ballotins
Planète Chocolat a créé spécifiquement des assortiments de pralines en sélectionnant différentes saveurs comme autant d’invitations au voyage. Chaque boite, conçue pour protéger les arômes, contient des pièces uniques aux notes épicées, florales ou douces. Du caramel coulant à la praline craquante, les maitres chocolatiers misent sur l’association minutieuse des goûts pour produire en bouche une succession de surprises. Entre classicisme et innovation, les pralines se présentent sous une forme rectangulaire, dont la face supérieure est soigneusement dessinée à l’aide de motifs géométriques, stylisés et modernes, qui subliment l’enrobage raffiné du chocolat noir, au lait, ou blanc.
4 Boites - 42 pralines - 500gr
Ingrédients :
Masse de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, crème fraîche, pâte d’orange, caramel, chocolat fondant, gianduja (pâte de noisettes, chocolat au lait), miel, praliné (pâte de noisettes), crème d’amande au café, Amaretto, pâte de citron, huile de truffe, noix hachées, noix de muscade, cassonade brune, cannelle, spéculoos brisé, arôme naturel de café, Cognac, cannelle, miel de châtaignier, sucre, glucose, émulsifiant : lécithine de soja (sans OGM), arôme : vanille naturelle.
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