Ganache spéculoos (ref. 32)
Référence :
32
« Explosion de saveurs » serait le petit nom de la douceur chocolatée enrobant une ganache de spéculoos, biscuit et spécialité belges par excellence. Son goût est renforcé par une touche de cannelle et de cassonade brune.
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Ingrédients: Masse de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, crème fraîche, cassonade brune, cannelle, spéculoos brisé, sucre, glucose, émulsifiant : lécithine de soja (sans OGM), arôme : vanille naturelle.
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