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Ganache à la violette fondant (ref. 51)
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Une fleur de chocolat fondant croquant enveloppe une ganache moelleuse et savoureuse composée de violette de Toulouse.
Ingrédients: Masse de cacao, beurre de cacao, crème fraîche, violettes de Toulouse cristallisées, sucre, glucose, émulsifiant : lécithine de soja (sans OGM), arôme : vanille naturelle.
