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01/07/2014 14:28:25
Concours chocolaté pour le Mondial
A l'occasion de la coupe du monde de football au Brésil, nous avons voulu vous donner la chance de gagner des cadeaux en chocolat pour a [...] Lire la suite -
22/03/2014 12:00:00
Concours Pâques
Tentez de remporter des cadeaux chocolatés pour la tant attendue chasse au trésor de Pâques ! Pendant 10 jours, à partir du Samedi 22 mars, te [...] Lire la suite -
06/02/2014 07:53:00
Une journée gourmande à Bruxelles
Des photos, Miss Belgique, du chocolat belge et action! De la joie, de la légèreté, de la bonne humeur, c’est l’image que nous avons de notre be [...] Lire la suite -
12/11/2013 16:18:06Bienvenue sur votre nouveau site
Il est arrivé ! Soucieuse d'évoluer avec son temps (même si nous gardons nos recettes à l'ancienne), l'équipe Planète Chocolat est fière de vou [...] Lire la suite -
27/08/2013 19:21:23Le chocolat favorise-t-il l’apparition d’acné ?
Non. L’acné chez les jeunes est du à la sécrétion excessive de sébum de la peau, qui bouche les pores. Aucune étude n’a fait le lien avec le cho [...] Lire la suite -
27/08/2013 19:20:06Le chocolat provoque-t-il des crises de foie ?
Non. Consommé en quantités normales, le chocolat ne fait apparaître aucun effet d’intolérance hépatique. Cela résulte de plusieurs tests cliniques. Lire la suite -
27/08/2013 19:03:25Le chocolat est-il interdit aux diabétiques ?
Non. Le chocolat donne un pic glycémique peu élevé. Par ailleurs, la chocolaterie Planète Chocolat propose des produits fabriqués à base de choc [...] Lire la suite -
27/08/2013 19:00:56Le chocolat est-il mauvais pour la santé ?
Pour que le chocolat ait un effet bénéfique sur la santé, il faudra favoriser un chocolat fortement dosé en cacao. La fève de cacao renferme des [...] Lire la suite -
27/08/2013 18:59:12Le chocolat provoque-t-il des caries ?
Contrairement aux idées reçues le chocolat prévient l’apparition de caries. C’est plus exactement le cacao qui a des vertus protectrices grâce au [...] Lire la suite -
27/08/2013 18:57:13Le chocolat fait-il grossir ?
Aujourd’hui, pour perdre du poids, les nutritionnistes recommandent fortement d’adopter une alimentation saine et équilibrée. Si vous êtes min [...] Lire la suite -
27/08/2013 18:55:43Mon chocolat a blanchi, pourquoi ?
Le chocolat peut blanchir s’il subit des variations de température. Cependant, cela ne nuit en rien à sa qualité (bien sûr il faut quand même évi [...] Lire la suite -
27/08/2013 18:52:40Quelles sont les conditions optimales de conservation du chocolat ?
Le plus important est bien sur d’éviter la chaleur (au-dessus de 18°C) et l’humidité. La température idéale de dégustation est de 14°C. Cependan [...] Lire la suite -
27/08/2013 18:43:10Qu’appelle-t-on « chocolat artisanal » ?
Le chocolat de Planète Chocolat est artisanal, c’est-à-dire qu’il est réalisé à la main par des maîtres artisans chocolatiers. Le chocolat est mo [...] Lire la suite -
27/08/2013 18:15:39
Qu’est-ce que la lécithine (de soja) ?
La lécithine de soja, très peu présente dans la composition du chocolat (moins de 1 % de sa composition), a la particularité de lier entre eux de [...] Lire la suite -
27/08/2013 18:00:33Il y a 3 types de chocolat, quelle est la différence lors de la fabrication?
Le chocolat fondant est LE chocolat proprement dit. C’est un mélange de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre. Il doit contenir au minim [...] Lire la suite
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