Partez à la chasse aux œufs !

Origines des oeufs de Pâques

L’origine des emblèmes et de la traditionnelle Fête de Pâques remonte très loin dans l'histoire de l'humanité. Dès l'Antiquité, on célèbre le retour du printemps et la renaissance de la vie. Romains et Egyptiens échangent des œufs peints afin de symboliser la fin des mois d'hiver rigoureux. A partir du 15ème siècle, les chrétiens mettent les œufs de côté durant la période de jeûne du Carême. Ils les décorent pour les offrir lors des célébrations pascales qui commémorent la résurrection du Christ. A partir du 17ème siècle la tradition change et on n’offre plus de véritables oeufs destinés à la consommation : les courtisans échangent désormais des oeufs précieux et ornés, renfermant parfois une surprise.

Les chocolatiers s'en mêlent 

Il faut attendre le 18ème siècle pour que les chocolatiers entrent en scène : ils vident les œufs pour les garnir de chocolat puis, quelques décennies plus tard, ils fabriquent les premiers oeufs 100% chocolat. Le cacao accessible et la création des moules permettent l'avènement de cette coutume gourmande qui perdure jusqu'à nos jours.

La tradition du lièvre de Pâques vient à l'origine d'Allemagne avec son "Osterhase" et s'est propagée jusqu'aux Etats-Unis où le "Easter Bunny" est le plus populaire des lapins. Cette créature imaginaire symbolise le printemps et la fertilité, c'est lui qui prépare et distribue les oeufs en chocolat à tous les enfants. S'il existe de légères variantes dans la tradition de la fête de Pâques, tout le monde s’accorde au moins sur le plaisir de cacher, de chercher, de trouver, d’offrir et de déguster des oeufs de Pâques !

Nous vous proposons ainsi une gamme thématique de savoureux chocolats de Pâques. Vous pouvez créer votre propre ballotin afin d’offrir à vos proches une sélection entièrement personnalisée de chocolats belges artisanaux, 100% beurre de cacao et de toute première qualité. Garnissez au choix un "petit plaisir" (250g), un "friand" (500g) ou un "gourmand" (1kg) avec du praliné croustillant, au Grand-Marnier ou au miel ; de la ganache au muguet, aux truffes ou au thé Earl Grey ; du caramel moka, au beurre salé ou à l'orange ; du manon fondant.

Nos délicieuses gourmandises sont disponibles dans des emballages délicats à la préparation soignée pour satisfaire aussi les yeux et l’esprit : un élégant coffret aux couleurs printanièrse contenant 24 petits oeufs artisanaux, un oeuf surprise orné d'un beau ruban ; un coffret rempli de friandises pour les enfants ; fritures et oeufs emballés et enfin un panier dédié à Pâques.

A l’intérieur, nos oeufs variés de fabrication traditionnelle : lait massepain, blanc framboise, fondants à la crème vanille, lait praliné, blanc praliné coco, fondants praliné miel, lait noisette feuillantine, blanc caramel et orange, fondants gianduja, etc.

Gâtez les plus jeunes avec notre adorable peluche "Lapin de Pâques" qui offre lui-même son petit paquet de 4 œufs (sucre, fondant praliné et caramel, chocolat au lait praliné et chocolat blanc caramel-orange). Ou bien laissez vous tenter par notre tasse garnie peinte aux couleurs du printemps : vous y trouverez des oeufs et un stick de ganache maison à laisser fondre doucement dans du lait chaud pour obtenir le plus authentique des chocolats chauds.

Impossible de choisir ? Alors craquez pour notre panier garni spécial Pâques : le ballotin de 200 grammes, le lapin porte-clés protégeant son petit paquet d'oeufs, la tasse printanière ainsi qu'un porte-photo "Lapin de Pâques".