Le Macaron du Mois de Novembre

Caramel au Beurre Salé.
 

Ils ont des chapeaux ronds, vive la Bretagne !

C’est inspiré des sucreries bretonnes que le macaron du mois pointe le bout de son nez. La fraîcheur commençant à s’installer, la douceur du macaron viendra réchauffer les cœurs. En dégustant cette gourmandise, entendez le sucre se caraméliser dans la casserole avant de rencontrer la crème et le beurre salé… cette recette faite maison de nos maitres macaronniers a un goût de Bretagne avec une valeur ajoutée belge.

Il saura mettre fin au dilemme entre chocolat et caramel.
Ils ont des chapeaux ronds, vive les Bretons !